Perdre du poids et bien manger. Comment mélanger ces 2 objectifs vu le nombre de restaurants à Paris. On ne sait vraiment plus où aller ! C'et pour cela que FoodyParis vous liste 12 restaurants incontournable à essayer absolument seul, avec vos amis ou votre famille !
Ensuite
Petit restaurant au cœur de Paris, Ensuite propose de nombreux plats légers et savoureux composés d'aliments frais et biologiques. Le samedi, vous pouvez voir apparaître le menu brunch, tout aussi sain et équilibré. Découvrez des jus de fruits frais et délicieux qui raviront vos papilles. Découvrez le bar à salades où vous pourrez déguster des légumes bio et bons.
Horaires : Du lundi au vendredi de 9 h à 16 h, le vendredi de 9 h à 16 h, fermé le week-end.
27, rue des Petits Champs, 7500114 rue la Boétie, 75008112 rue Réaumur, 75002
Adam et Eve Café
Avec sa cuisine gastronomique et le fait qu'elle soit réinventée quotidiennement avec des produits exclusivement fabriqués en France, ce restaurant est un lieu magique pour les personnes suivant un régime sans gluten. Les aliments de base proviennent de producteurs locaux : le saumon et le pain sont d'Ile-de-France, les graines germées sont récoltées dans les Pays de la Loire, le yaourt au lait de brebis est originaire du Larzac...
Vous pouvez y déjeuner, vous détendre dans le salon de thé, faire le tour des petites épiceries de saveurs et profiter de l'espace snack. On aimerait que les sandwichs débordant de mayonnaise et manquant cruellement d'innovation fassent place aux produits sains et délicieux de nos belles régions !
Heures d'ouverture : Du lundi au samedi de 11h30 à 20h.
Adresse : 41 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
GreenHouse
Comme l'indique la description de GreenHouse, il faut les bons ingrédients pour faire de bons repas. C'est ce qu'on vous propose à GreenHouse ! Si vous voulez une alimentation saine et équilibrée, c'est l'adresse qu'il vous faut. GreenHouse possède un potager où les fruits et légumes sont cultivés dans le respect de la nature. Ainsi, tous ces repas sont préparés avec ces fruits et ces légumes : frais, bons et biologiques rien que pour vous ! Mais GreenHouse ne fait pas que cela ! Si vous êtes un amateur de vin, GreenHouse se transforme en bar à vin la nuit. Alors, qu'attendez-vous ?
Yuman
Des salades aussi bio que joyeuses, des soupes pleines de saveurs et de surprises, des pasta delicioso, des cookies qui fondent dans la bouche... Voici les atouts de Yuman pour créer un monde différent : plus humain, plus respectueux, plus harmonieux. Connu pour sa cuisine insolite et sa délicieuse carte renouvelée chaque jeudi pour vous surprendre encore et encore, Yuman propose des plats non végétariens, des plats végétariens, des plats sans gluten et des plats sans produits laitiers ! Ainsi, quel que soit votre régime alimentaire, vous pouvez vous rendre au restaurant pour un bon repas autour de la même table ! Pour la plupart de ses plats, le restaurant propose des produits cultivés en France par des agriculteurs passionnés et, si possible, à moins de 200 kilomètres de Paris.
PH7 Equilibre
Comme son nom l'indique, PH7 Equilibre met l'accent sur l'équilibre. Pour compléter votre mode de vie sain et bio, venez dans cette cantine qui vous aidera à rééquilibrer votre balance acido-basique en vous faisant plaisir et en mangeant bien en même temps. Pour ce faire, PH7 Equilibre utilise des aliments biologiques tout en restant respectueux de l'environnement afin que l'équilibre soit parfait. Les recettes changent ici tous les jours pour vous offrir une grande diversité, sans oublier un rapport qualité-prix parfait.
Horaires : Du lundi au vendredi de 11h à 15h.
adresse : 21, Rue le Peletier, 75009
Nanashi
Dans un cadre raffiné alliant tradition et esprit contemporain, vous aurez l'occasion de déguster des plats bio très originaux et abordables concoctés par Nanashi. Dans cette cantine japonaise, vous pourrez tester le traditionnel bento, le repas des Japonais, dans une ambiance tendance zen.
Le cadre est simple et raffiné grâce aux accents asiatiques revisités et aux saveurs orientales, et les produits bio de première qualité mettront certainement en avant la cuisine saine et fraîche du restaurant. Les bentos du week-end sont anglo-saxons pour un brunch exotique et léger.
Les fruits et légumes labellisés 100% bio sont livrés par Pronatura à Rungis. Les produits frais proviennent de "Terroirs d'Avenir". Enfin, il faut savoir que les céréales complètes, les œufs, les assaisonnements, le sucre et les vins sont bio.
Adresse : 57 rue Charlot, 75003 Paris
Bioburger
Du steak incroyablement tendre aux frites croustillantes au goût authentique de pomme de terre, tout est fait maison et tout est bio (y compris l'huile de cuisson) ! Le Bio burger est une véritable pépite d'or pour tous les amateurs de délicieux hamburgers. Ceux-ci, un peu atypiques (comme celui à base de guacamole), sont savamment maîtrisés tout comme les originaux.
Pour les végétariens, sachez que toutes les recettes sont déclinées avec un steak provençal ou du tofu.
Concernant l'origine des produits, sachez que le fromage est fabriqué dans la ferme de Bazougers, en Mayenne et que les produits utilisés pour réaliser la délicieuse carte du restaurant ont le label AB. Ils sont issus à 95% de l'agriculture biologique, ce qui garantit que les produits contiennent au moins 95% de produits agricoles biologiques dans le cas des produits transformés.
Rose Bakery
Située dans la rue des Martyrs, Rose Bakery ne cesse d'attirer les clients qui veulent savourer la vraie cuisine britannique ! Et il n'y a pas que la gastronomie qui est britannique : le service l'est aussi !
Bercé par l'atmosphère de ce cadre cosy, la qualité ne fait pas défaut et les produits sont joliment présentés, alors laissez-vous tenter par les saveurs de la cuisine britannique avec une mention spéciale pour les desserts, qui sont étonnants ...
La quasi-totalité des produits sont issus du commerce équitable et l'épicerie de Rose Bakery regorge de produits biologiques rigoureusement sélectionnés chez les producteurs locaux.
Il Quadrifoglio
Vous serez reçu dans ce restaurant avec des sourires, ainsi qu'avec un accueil qui vous donnera l'envie de prendre place. Ici, le personnel et le patron ne badinent pas avec le service ! Il Quadrifoglio, c'est de la bonne cuisine italienne rien que pour vous, avec des ingrédients d'excellente qualité et cela fait clairement toute la différence. On vous sert des plats italiens qui sont surprenants grâce à des plats revisités comme les pizzas figues-miel enrobées de lard italien ou les pâtes aux fruits de mer.
Presque tous les produits sont issus de l'agriculture biologique !
Biosphère Café
Le Biosphère Café met en œuvre sa créativité culinaire pour maîtriser l'art des plats sans gluten, difficiles à trouver ailleurs et de qualité supérieure aux classiques. Il revisite les grands classiques du gâteau français pour les réajuster dans une version sans gluten, parfois même sans lactose et sans œuf : bavarois aux fruits, macarons, bûche de Noël mais aussi sandwichs, pâtes, pizzas... tous les mets sont repensés pour satisfaire tous les estomacs sans gluten.
Le potager du marais
Spécialités bio et végétaliennes dans une ambiance cosy avec murs en pierre et poutres au plafond, ce restaurant a le mérite de vous proposer un vrai choix de plats végétaliens et bio dans des assiettes sophistiquées.
Les entrées (salade et fromage de chèvre, tomates confites, houmous, soupes...) vous mettront l'eau à la bouche, les plats (couscous végétarien, ratatouille, gratins, tartes ou tourtes) vous étonneront et les desserts frais et copieux vous rempliront le visage de sourire.Les partenaires culinaires du restaurant sont principalement issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, et les produits sont d'origine naturelle.Sachez qu'un restaurant, dédié à la vente à emporter, a ouvert ses portes au public à deux pas de la place de la République.
