Quand l’hiver s’installe, que le vent souffle et que les manteaux se font plus lourds, il y a une chose qui parvient toujours à réchauffer nos cœurs (et nos mains) : un chocolat chaud. Mais pas n’importe lequel ! Dans la capitale de la gastronomie, le chocolat chaud devient une véritable œuvre d’art. Alors, où boire les meilleurs chocolats chauds de Paris ? Entre adresses mythiques, créations audacieuses et recettes authentiques, voici un tour d’horizon des spots incontournables pour les amateurs de cacao. Sortez vos cuillères, l’aventure gourmande commence maintenant !
Découvrez aussi les meilleurs croissants à Paris
1. Chez PLAQ : Le temple du chocolat pur
Chez PLAQ, le chocolat est une religion, et chaque tasse est une prière exaucée. Ici, on ne plaisante pas avec le cacao : il est pur, intense et préparé avec une précision d’orfèvre. Un chocolat chaud qui séduira les puristes à la recherche d’une expérience authentique et sans artifice.
📍 Adresse : 4 Rue du Nil, 75002 Paris
2. Angelina : L’élégance en tasse
Impossible de parler de chocolats chauds à Paris sans évoquer Angelina. Leur fameux "L’Africain" est si crémeux qu’il pourrait presque être dégusté à la petite cuillère. Accompagné d’une montagne de chantilly et d’un Mont-Blanc, c’est la promesse d’un goûter d’exception dans un cadre élégant.
📍 Adresse : 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris
3. La Manufacture Alain Ducasse : Une expérience chocolatée sur-mesure
Alain Ducasse, maître incontesté de la gastronomie, ne fait pas les choses à moitié. À sa Manufacture, le chocolat chaud est préparé avec des copeaux de chocolat qui fondent directement dans le lait chaud. Un délice aux saveurs riches et équilibrées qui vous transportera dans un univers cacaoté unique.
📍 Adresse : 40 Rue de la Roquette, 75011 Paris
4. Mamie Gâteaux : Le charme rétro d’un chocolat comme à la maison
Rien de tel qu’un bol de chocolat chaud servi dans un décor chaleureux pour une parenthèse douce et nostalgique. Chez Mamie Gâteaux, chaque gorgée vous rappelle les goûters d’enfance, avec des gâteaux maison qui fondent littéralement en bouche.
📍 Adresse : 66 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
5. Café de Flore : Une pause littéraire et gourmande
Emblème de Saint-Germain-des-Prés, le Café de Flore propose un chocolat chaud à la hauteur de sa réputation. Crémeux, riche et parfaitement sucré, il vous transporte dans le Paris bohème où Sartre et Beauvoir débattaient autour de leurs tasses fumantes.
📍 Adresse : 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
6. Carette : Le chic parisien dans votre tasse
Envie d’une pause gourmande dans un décor Art Déco ? Carette est le lieu parfait. Leur chocolat chaud, dense et délicieusement chocolaté, est servi dans de jolies tasses en porcelaine. Une adresse idéale pour un après-midi cosy.
📍 Adresse : 4 Place du Trocadéro, 75016 Paris
7. Chapon : Le chocolat d’exception à l’état pur
Chez Chapon, on ne plaisante pas avec la qualité : chaque chocolat chaud est préparé à partir de fèves sélectionnées en Amérique latine. Parfumé et velouté, c’est une véritable invitation au voyage.
📍 Adresse : 34 Rue Saint-Sulpice, 75006 Paris
8. L’Éclair de Génie : Quand le chocolat devient une œuvre d’art
Les chocolats chauds de L’Éclair de Génie allient créativité et saveurs. Mention spéciale pour leur version spectaculaire, où une fleur en chocolat s’ouvre délicatement lorsque la boisson est versée. Une expérience aussi visuelle que gustative.
📍 Adresse : 122 Rue Montmartre, 75002 Paris
9. La Chocolaterie Cyril Lignac : Un chocolat chaud signé par un chef étoilé
Le chocolat chaud de Cyril Lignac est une déclaration d’amour au cacao : riche, équilibré et réconfortant. À chaque gorgée, on retrouve la patte du chef, qui sublime le chocolat avec un savoir-faire incomparable.
📍 Adresse : 25 Rue Chanzy, 75011 Paris
10. Les Deux Magots : Tradition et gourmandise au rendez-vous
Enfin, un passage par Les Deux Magots est incontournable. Leur chocolat chaud est nappant, généreux, et évoque la douceur des hivers d’antan. Accompagnez-le d’une pâtisserie maison pour une pause gourmande inoubliable.
📍 Adresse : 6 Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
Un chocolat chaud à Paris, ça ne se refuse pas !
Voilà, vous avez désormais toutes les clés pour partir à la découverte des meilleurs chocolats chauds de Paris. Que vous soyez d’humeur à vous perdre dans un salon de thé feutré, à explorer une chocolaterie artisanale ou à plonger dans l’histoire des cafés mythiques, ces adresses promettent de réchauffer votre hiver avec style.
Alors, quelle sera votre première étape ? Si vous avez d’autres pépites chocolatées à partager, laissez-nous un commentaire !
