Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 925 vidéos de Chef Michel Dumas


Chouquettes facile et rapide - 3 Façons

731 vues - publié le 25 01 2022

Poutine 3 Façons | Montréalaise, Française et Grecque

771 vues - publié le 21 01 2022

Cassoulet

678 vues - publié le 18 01 2022

Mon Whopper

389 vues - publié le 14 01 2022

Pain burger maison

535 vues - publié le 11 01 2022

Potée au choux

338 vues - publié le 07 01 2022

Steaks au poivre chinois

305 vues - publié le 04 01 2022

Bye Bye 2021

326 vues - publié le 31 12 2021

Pâtes - 3 façons

658 vues - publié le 28 12 2021

Pâté de foie gras

556 vues - publié le 24 12 2021

Burger Teriyaki | Un burger unique plein de goût

663 vues - publié le 22 12 2021

Chocolat chaud | 3 FAÇONS COSTAUDS

741 vues - publié le 20 12 2021

Steak frites | Steak vieilli 100 jours avec sauce béarnaise

462 vues - publié le 17 12 2021

Nouilles sautées aux crevettes | Façon Chef Michel

846 vues - publié le 15 12 2021

Rondelles d'oignons | 3 FAÇONS

811 vues - publié le 13 12 2021

Boeuf bourguignon

1516 vues - publié le 10 12 2021

Chocolat Chaud | La recette pour combattre l'hiver

332 vues - publié le 08 12 2021

Le Gratin dauphinois

540 vues - publié le 06 12 2021

Sauce bolognaise | Tagliatelles à la sauce bolognaise

413 vues - publié le 03 12 2021

Bœuf sauce roquefort | Joue de bœuf sauce roquefort

936 vues - publié le 01 12 2021

Double Grilled Cheese

329 vues - publié le 29 11 2021

Magret de canard sauce armagnac et poivre

566 vues - publié le 26 11 2021

Les Mich Croquettes | Croquettes de poulet à ma façon

808 vues - publié le 24 11 2021

Tartiflette

450 vues - publié le 22 11 2021

Tacos français au poulet à la sauce algérienne

1037 vues - publié le 19 11 2021

Mon Couscous Royal à la française

1736 vues - publié le 16 11 2021

Le Big Mac

1172 vues - publié le 12 11 2021

Éplucher et types de coupes | Cours de cuisine #5

363 vues - publié le 09 11 2021

Fettuccine alfredo au poulet

454 vues - publié le 05 11 2021

Osso Buco

735 vues - publié le 02 11 2021

Poutine Mcdo | Chef VS Fast Food

514 vues - publié le 29 10 2021

Aglio e Olio | Pâtes à l'ail et à l'huile d'olive | Efficace et incroyable

1274 vues - publié le 27 10 2021

Pad see ew

445 vues - publié le 25 10 2021

Gâteau Red Velvet | Un de nos desserts préférés chez nous

399 vues - publié le 22 10 2021

Boulettes de viande suédoise IKEA | Chef VS IKEA

1215 vues - publié le 20 10 2021

Ris de veau

536 vues - publié le 15 10 2021

Déjeuner avec une machine à gaufres?? | Chef VS Tiktok

505 vues - publié le 14 10 2021

Souris d'agneau | Notre repas de ce soir

666 vues - publié le 11 10 2021

Burger du Diable | Recette pour Halloween

786 vues - publié le 08 10 2021

Steak sauce camembert | Une des recettes préférées du cameraman

965 vues - publié le 07 10 2021

Latte à la citrouille | Pumpkin Spice Latte

342 vues - publié le 05 10 2021

Mc Bacon | Chef VS Fast Food

390 vues - publié le 01 10 2021

Cannelloni à la viande hachée | Sauce Tomate Maison | Chef Michel Dumas

903 vues - publié le 28 09 2021

Sandwich Reuben | Fait avec des ingrédients du Québec | Chef Michel Dumas

382 vues - publié le 24 09 2021

Tenders de Poulet KFC | CHEF VS FAST FOOD

541 vues - publié le 22 09 2021

Ramen maison au poulet | Recette facile et idéale pour les étudiants

511 vues - publié le 18 09 2021

Riz Frit Uncle Roger

524 vues - publié le 15 09 2021

Filet-O-Fish | Chef VS Fast Food

571 vues - publié le 11 09 2021

Pad Thai

1077 vues - publié le 08 09 2021

Pâtes al limone | Pâtes au citron

524 vues - publié le 05 09 2021