Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 925 vidéos de Chef Michel Dumas
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SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver
201 vues - publié le 06 12 2023
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Pilons de poulet marinés économiques et faciles ideale pour toute la famille
177 vues - publié le 02 12 2023
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3 IDÉES DE CHEESEBURGER PRÊTES EN 10 MINUTES | FAST FOOD plus rapide qu'au FAST-FOOD
191 vues - publié le 22 11 2023
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Nous avons mis du whisky dans un burger et le résultat était super nickel. #cuisine #food #cooking
187 vues - publié le 20 11 2023
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POULET AU CARAMEL | UNE RECETTE DE MON LIVRE! | Recette facile, rapide et économique
408 vues - publié le 02 11 2023
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Poulet à la Française (à ma façon) | Recette facile, rapide et économique
542 vues - publié le 26 10 2023
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GRATIN DE PÂTES AU FROMAGE À RACLETTE | Recette facile, rapide et économique
224 vues - publié le 20 10 2023
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Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique
315 vues - publié le 13 10 2023
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PÂTES PENNE ÉPICÉES ET CRÉMEUSES | Recette facile, rapide et économique
435 vues - publié le 04 10 2023
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Gratin de pâtes à la viande hachée pour toute la famille | Recette facile, rapide et économique
412 vues - publié le 13 09 2023
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MON GRATIN DE POULET ET COURGETTES | Recette facile, rapide et économique
300 vues - publié le 29 08 2023
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DES POMMES DE TERRE FARCIES | Recette facile, rapide, économique, et sans farce
288 vues - publié le 18 08 2023
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Poulet avec une superbe marinade | Recette facile, rapide et économique
484 vues - publié le 15 08 2023